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Reseñas

Nacho Manzano en Londres

Londres y Asturias, más cerca gracias a la cocina de Nacho Manzano

La gastronomía española es cada vez más apreciada en todo el mundo. A pesar de que el recetario se estancó durante un tiempo en las tapas, la cultura gastronómica de España goza hoy en día de un estatus envidiado por los países vecinos. En países como Reino Unido, los chefs españoles son embajadores encargados de compartir la riqueza culinaria de nuestro país. En la capital británica, aunque también en otras ciudades del país como Leeds, Mánchester o Glasgow, la cadena […]

Perotá Chingó

Perotá Chingó: cuando se acaban las palabras y nos queda el cuerpo

6 de noviembre. Día lluvioso -para variar- en la ciudad de Londres. El viento sopla y la gente huye de las calles para refugiarse del frío. Subiendo por Bethnal Green Road, al este del Támesis, un grupo de jóvenes se adhiere a la multitud que espera a las puertas de la sala Rich Mix, donde en unas horas están citados con la banda argentina Perotá Chingó. Aunque el inconfundible acento predomina, no es el único que se escucha en el […]

Vivir sin ver, vivir sin luz

El fotoperiodista Tino Soriano muestra la realidad de las personas ciegas del municipio boliviano de Tarija en su último proyecto Imagine que, paulatinamente, la luz del mundo que le rodea se va apagando ante sus ojos. Día a día, las formas y colores a su alrededor van desvaneciéndose lentamente. Su familia, y amigos le miran, pero usted no puede verlos. Tampoco es capaz de desenvolverse con naturalidad y le es imposible acostumbrarse al cambio, a vivir sin ver; a vivir […]

Desempolvando a los clásicos

La Fundación Jacinto Guerrero reinventa la zarzuela en Cuenca con El Sobre Verde Hablar de zarzuela en pleno siglo veintiuno es casi como hacerlo de la televisión en blanco y negro o del exprimidor de zumo manual: la propia palabra causa espanto y nos hace recordar la lección magistral de aquel profesor de lengua y literatura del colegio. Nos referimos a un género músico-teatral que para la sociedad del ‘fast-food cultural’ puede resultar decrépito y anticuado. Lo que quizás nadie […]

‘En cuerpo y alma: Ser mujer en tiempos de Franco’

En cuerpo y alma: Ser mujer en tiempos de Franco / Fotografía: Alex Basha En cuerpo y alma: Ser mujer en tiempos de Franco (2015) es la última obra de carácter historiográfico de la escritora española Aurora Morcillo Gómez. Catedrática de Historia de España en la Universidad Internacional de Florida, Morcillo encuadra sus publicaciones en la rama de Estudios de género durante la dictadura de Franco, con obras como El feminismo en España: dos siglos de historia (2007) o Cultural […]